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Al mercato / Bolivia

Mercati magici

Nascosti in varie città e Paesi, tra isole e montagne, esistono mercati e fiere straordinarie, magiche e mitologiche, sospese tra passato e presente. Camminando nei percorsi della vita, ricordo i mercati orientali tra profumi di spezie, elisir di amore e lunga vita; i mercati voodoo dell’Africa occidentale, tra code di gatti e ali di pipistrello; […]

Al mercato / Brasile

Attenzione ai veleni!

Scoprire un Paese significa anche scoprire sapori, odori e colori dei prodotti tipici locali. In qualità di cooperanti, dedicati a processi di transizione agroecologica e di valorizzazione della sociobiodiversità locale, abbiamo l’incredibile opportunità di conoscere frutti, semi, verdure a volte non così diffusi nel Paese, a partire dall’esperienza di campo diretta, dall’orto alla tavola! Eh […]

Al mercato / Senegal

Una provvista di pesce freschissimo

Ogni mese con il taxi vado al mercato di Soumbédioune dove tutti i giorni, al mattino e alla sera, le coloratissime piroghe senegalesi riportano a riva tonnellate di freschissimo pesce atlantico e crostacei. Compro cernie, merluzzi, tonni, orate, bottatrici… un po’ di tutto. All’arrivo delle piroghe, si avvia una catena di montaggio, i giovani vanno […]

Al mercato / Egitto

Il mercato, tra colori, profumi… e pinguini

Personalmente sono abbastanza monotona e ripetitiva, mi piace non solo andare sempre allo stesso mercato, ma sempre dagli stessi venditori, anche se capita che non tutte le volte abbiano i prodotti migliori. Sono alla continua ricerca di visi familiari, di posti familiari e per me è molto rassicurante che il venditore mi riconosca, sappia i […]

Al mercato / Libano

Un souk con i profumi di Calvin Klein

Souk è una delle parole arabe più conosciute dalle nostre parti… ValentinaValentina Verze è nata a Brindisi. Ha quasi 30 anni e ha studiato Cooperazione Interazionale e Sviluppo a Bologna, per poi finire la laurea magistrale in Economia Sociale presso le Università di Forlì e di Reims. Da quasi tre anni vive in Palestina e […]