Probabilmente la feijoada è il piatto brasiliano più famoso al mondo. Ma considerando il successo della moqueca che ho preparato con mia sorella lo scorso
Il clima qui a Brasiléia, Stato dell’Acre, è diventato da strano a surreale. Le persone sembrano disorientate tra misure dei governi locali, dichiarazioni del presidente Bolsonaro e migliaia di fake news che circolano sulle reti social affermando che il virus non esiste e che è un invenzione dei partiti di sinistra finanziati dalla Cina.
Con la sensazione di essere improvvisamente finita in un mondo parallelo, e con un pizzico di autocritica per l´eccessiva ingenuità nel non aver captato sin
Brasiléia, 18 marzo 2020 Qui a Brasiléia, Stato dell’Acre (Brasile), le persone si sono svegliate ieri, dopo l’annuncio dei primi tre casi positivi nello Stato
Al tavolo di un brasiliano riso e fagioli generalmente non possono mancare. Durante l´ultima visita che abbiamo organizzato in Italia nell’ambito del Progetto “Terra de
Dona Juvani è maê (madre) de terreiro. È stata “chiamata” dagli Orixas all’età di 17 anni mentre studiava a Salvador, lontana dalla famiglia, lontana dalla
Scoprire un Paese significa anche scoprire sapori, odori e colori dei prodotti tipici locali. In qualità di cooperanti, dedicati a processi di transizione agroecologica e
Se fin dai primi giorni di questo soggiorno mi sono sentita davvero a casa, questo lo devo alla gente, ao povo brasileiro, accogliente e sorridente.
Quando nel 2009 sono arrivata in Brasile per un anno di intercambio universitario presso l’Università Federale di Rio de Janeiro, i grandi palazzi di Ipanema
Il territorio brasiliano detiene il 12% delle riserve acquifere del mondo. Apparentemente, la mancanza di acqua non dovrebbe essere un problema nelle case dei brasiliani,
