Tutti i post di Giuliana

Che posto è questo

L’Egitto: un paese sotto il segno dell’immensità

Un Paese immenso sotto tutti i punti di vista. Non solo come estensione geografica e come popolazione, ma anche immenso per l’innumerevole varietà di cibi, di stili di vita, di dialetti e di architetture. E quindi immenso anche per le diverse emozioni che suscita a chi come me ha occasione di percorrerlo per lavoro.

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Che ci faccio qui

In Egitto, una scelta d’amore, dove mi sento a casa nonostante tutto

Che ci faccio qui? È una domanda che tutti gli espatriati in Egitto, dopo tre anni di alimentazione prevalentemente a felafel, si fanno quasi ogni giorno. Io in Egitto sono arrivata quasi per sbaglio e ci sono rimasta per amore: ne sono rimasta folgorata, affascinata e alla fine me ne sono innamorata.

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Coronavirus

Egitto: Corona a metà

In Egitto la pandemia è ancora in una fase iniziale, la situazione e la minaccia non sono ben chiare per molti e comunque molti sono

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Al lavoro

Andando al lavoro

A seconda dell’orario, nel mio quartiere, sono diversi gli scenari che si potrebbero presentare andando a lavoro. Se si esce presto si dovrà avere a

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La moda

Caro telly

Sebbene il 90% degli egiziani siano musulmani, non esistono restrizioni sul vestiario. Non ne esistono almeno nella legislazione, ma si sa, le leggi più forti

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Il clima

Anto’! Fa Freddo!

È banale ma è così, in Africa fa caldo, in Nord Africa un po’ di meno (se non vivi ai confini con il Sudan si

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Ricette

Il koshari

Un piatto tipico egiziano, che può essere facilmente riproposto sulle tavole italiane, è sicuramente il koshari. Economico, facile da preparare, veloce e addirittura vegano, formula

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I pasti

A pranzo… Sì, ma a che ora?

Strampalato il Paese, strampalati i pasti, naturalmente. Al Cairo si mangia sempre, è impensabile non riuscire a mangiare qualsiasi cosa a qualsiasi ora e in

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