Cambiamenti Climatici / Regno di Eswatini

Un giorno di ordinaria follia (lavorativa e climatica)

Il sole arriva impietoso alle cinque di mattina nel Regno di Eswatini (ex Swaziland). Guardo fuori, il cielo è sgombro, gli uccellini ...

Beirut / Libano

Un territorio devastato dal cemento

Babele Libano e Babele Beirut, una comunità formata da più comunità: cristiano maronita, islamico sunnita e sciita, armena, quel...

Al risveglio / Palestina

La magica luce di Betlemme al mattino

La sveglia suona, imperterrita e puntuale, come quasi ogni mattina, alle 7. Solo quando vado a Gaza (almeno una volta alla settimana) m...

Capo Verde / In missione

Saltando dal Pico

Per affrontare la scalata al Pico ci si sveglia intorno alle 5.30. Un’ora prima dell’alba. La guida turistica, contattata la sera p...

Capo Verde / In missione

Fogo International

“D’indo’ tussei”? Mi si rivolge così un signore mentre mangio un frango alla aseidinas, un pollo in agrodolce, alla pensione d...

Capo Verde / In missione

Chã prima e dopo

Massi di lava nera, enormi, vivi, che sembrano ancora caldi. Una strada a zig zag che li scansa e si inerpica sempre più su. Qualche a...

Al risveglio / Tunisia

Un mattino dai mille volti

Abito a venti minuti a piedi dall’Avenue Habib Bourguiba, la via più importante della Tunisia, ma quando mi sveglio la mattina le pr...

I pasti / Senegal

Il pasto, un momento di condivisione

Il pasto è un momento di condivisione in Senegal. Si mangia tutti assieme in un grande piatto. Di solito si mangia con le mani facendo...

Egitto / I pasti

A pranzo… Sì, ma a che ora?

Strampalato il Paese, strampalati i pasti, naturalmente. Al Cairo si mangia sempre, è impensabile non riuscire a mangiare qualsiasi co...

Brasile / I pasti

Riso e fagioli, ma tanto di più

Al tavolo di un brasiliano riso e fagioli generalmente non possono mancare. Durante l´ultima visita che abbiamo organizzato in Italia ...